著作者

青井聡子／著

メーカー名/出版社名

マイナビ出版

出版年月

2024年9月

ISBNコード

978-4-8399-8460-1
(4-8399-8460-3)

頁数・縦

７９Ｐ　２６ｃｍ

分類

生活／家庭料理 ／お菓子

出版社の商品紹介

出版社からのコメント

ふわふわで美味しいシフォンロールケーキが、どなたでも簡単に作れます。米粉、豆乳への置き換え、ノンオイルの需要にも対応しました。お好みや作る環境に合わせて、材料も形も大きさも、自由なシフォン作りを楽しんでください。

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